Vitis labrusca y moscatel uvas son originarias de América del Norte
. Domesticación se inició con las vides de Eurasia en el Neolítico . Hoy, cientos de variedades crecen en todo el mundo . Vid del viejo mundo son botánicamente conocida como " vitis vinifera " nuevas uvas mundo como " vitis rotundafolia . "
Historia Antigua (3500 aC al cuarto siglo )
residuos de uva desde la Edad del Cobre fueron descubiertos en Irán. Los fenicios transportados vid de Asia a Grecia. A pesar de que los griegos tenían un dios de la vid , conocido como Dionisio, fueron los romanos quienes refinados viticultura.
Medieval Times ( 4 al siglo 16 )
Durante la Edad Media , los viñedos prosperó en Inglaterra, España y Francia. De acuerdo con la Universidad de Ohio , la plantación de vides tuvo su punto álgido en el siglo 15 .
Modern Era ( 17 al siglo 20 )
uvas nativas pueden haber influido Leif Eriksson cuando nombró a su nueva tierra encontrada " Vinland ".
los holandeses exportan vides a Sudáfrica, mientras que el español y el portugués ellos propagaron en las Américas. Victorianos , que vivían en Gran Bretaña durante el reinado de la reina Victoria, creció la vid en invernaderos . Uva Spas , o uvariums , se hizo popular en Francia.
Ties bíblicos
Una gran cantidad de hechos de la uva se encuentran en el Talmud, por ejemplo, 75 uvas = 1 cluster y 4 racimos = 1 botella.
vides literatura bíblica frecuente de " Noé plantó una viña ... " ( Génesis 9:20 ) en " ... plantarás viñas " Jeremías 31:5 y " ... salió al campo para recoger hierbas , y halló una como parra montés ... "( 2 Reyes 4:39) .
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