no solubles fertilizantes nitrogenados
abono orgánico
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Prueba pH del suelo usando un kit de prueba de que se encuentra en una tienda de hogar y jardín. Idealmente , el ajo necesita el suelo con un pH de 6,8 a 7,2 .
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Elija un lugar soleado para el ajo en el que se crece en un suelo rico y bien drenado . El suelo debe desmenuzarse fácilmente en la mano cuando se aprieta , indicando que se encuentra suelta y seca. Si el suelo se pegan para formar una bola , es demasiado húmedo. Si el suelo tiene que estar preparado para el ajo , es posible que desee comenzar a tanto como un año de antelación .
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Aplicar abono orgánico y estiércol al suelo para invertirlo con nutrientes ricos en la primavera y el verano, antes de que la intención de plantar ajo elefante.
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Añadir fertilizante de nitrógeno de liberación lenta en el otoño , pero asegúrese de que el fertilizante es no soluble .
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ajo planta en otoño o principios de invierno en todas partes de los Estados Unidos. Ajo requiere un período de frío, así que el bulbo puede dividirse en los clavos. El ajo debe ser plantado en el suelo justo después o antes de la primera helada . Jardineros del Norte deben plantar ajo elefante en octubre; productores con sede en el sur pueden esperar hasta noviembre o diciembre para poner el cultivo en el suelo. Usted quiere dar tiempo ajo para echar raíces , pero no las hojas, antes de que el suelo se congele .
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elija para plantar sólo dientes que estén firmes y de color blanco crema en todo , sin puntos blandos o decoloración. Un solo diente producirá una cabeza de ajos .
7 dientes
Coloque el extremo radicular hacia abajo en el suelo. En jardines con inviernos suaves , plantar el ajo 1 pulgada en el suelo. Si los inviernos son más duras , cavar tan profundamente como 2 a 4 pulgadas para plantar los dientes .
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dientes de ajo elefante espacio de al menos 12 pulgadas de distancia de forma que grandes bulbos crecerán .
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Añada 1 centímetro de mantillo , ya sea de paja o virutas de madera , inmediatamente después de la siembra en las regiones más frías e inmediatamente después de la primera helada en las zonas más cálidas.
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Proporcionar ajo con 1 pulgada de agua por semana, si la lluvia natural no proporciona la humedad necesaria . Coloque las líneas de riego antes de mulching . Sólo dejar de regar las plantas regularmente cuando es casi la hora de la cosecha, aproximadamente 2 semanas antes de que vaya a extraer los bulbos de ajo maduros.
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Quite las flores que pueden aparecer cortándolas de la planta con tijeras de jardín .
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Comienza la cosecha de ajo una vez que las puntas de las hojas se vuelven marrones en verano. Desenterrar una o dos plantas de prueba para comprobar las bombillas para el tamaño y la división . Si desenterrado demasiado pronto, bulbos de ajo dejarán de crecer a su máximo potencial, pero que comenzará a dividirse en el clavo si se deja en el suelo demasiado tiempo. La piel de la bombilla se siente apretado y la forma de la bombilla será bien formado cuando está completamente madura.
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desenterrar bulbos con un tenedor jardín en pequeñas parcelas . Los productores comerciales de gran tamaño pueden utilizar elevadores de camas o cavadores de papa para lograr la meta .
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bombillas Limpie a fondo con agua y deje que se sequen al aire.
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Cortar las tapas fuera de las bombillas con tijeras , dejando sólo 1 pulgada de crecimiento , o trenzar las copas juntos . Tienda cosechado bombillas de 40 a 50 grados Fahrenheit ; mantenerlos secos para evitar que crezcan las nuevas raíces .
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Vender bulbos de ajo a los restaurantes locales , mercados y otros vendedores que quieren comprar los clavos frescos. Utilice completamente orgánico abono y fertilizantes para que el ajo puede considerarse ecológico , y tal vez obtener un precio más alto en el mercado.
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Vuelva a plantar en la próxima temporada de las cabezas de ajo elefante que no forman dientes . A veces , esto ocurre con las plantas de ajo elefante .
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