consejos Común , si quieres bulbos de ajo grandes , maduros , es cortar los scapes del ajo para que la planta se centra su energía en la producción de bulbos , no flores . Utilice una podadora para cortar a retirarse tan pronto como empiezan a rizarse , en pleno verano. En suelos fértiles , sin embargo , el corte de los paisajes parece tener poco efecto sobre el tamaño del bulbo, de acuerdo con la extensión de la Universidad del Estado de Washington . Algunos productores dicen que las bombillas almacenarán mejor si los paisajes se han quedado hasta la cosecha.
Creciente por Scapes
ajo Soft- cuello ha sido criado para no producir paisajes , así que si quieres paisajes , crecer el ajo dura - cuello. Tipos Hard- cuello incluyen las variedades de porcelana , variedades Rocambole y variedades de ajo rayas , como Brown Tempest , Chesnok rojo y púrpura Glazer .
Uso Scapes
Cepille toda paisajes con aceite de oliva y la parrilla o asar hasta que estén caramelizadas , pero aún firme y verde. Ellos hacen un plato sabroso. O cortar las licitaciones, cuellos verdes de los paisajes para el uso en frituras , ensaladas , pasta, sopas o salsas. Puede cortar y paisajes secos para su uso como confites de ajo o reconstruir más tarde en el agua.
Crece De Scapes
ajo mayoría de la gente planta utilizando dientes individuales , que luego se multiplica en las cabezas . Si usted quiere hacer crecer el ajo de los bulbillos que se forman encima de los paisajes , la cosecha de los bulbos de ajo unas semanas más allá de la madurez , dejando a los paisajes de la planta hasta que se cosecha . Cuelgue los paisajes de cabeza en racimos se seque al aire . Plante los bulbos diminutos en el otoño , apenas cubriendo con tierra . Se necesitan varios años para crecer un bulbo de ajo de un bulbil , y cada año se necesita para cosechar el bulbo y replantarlo .
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