maíz tiene una larga historia entre los humanos. Los investigadores y los antropólogos no están seguros de cuando los humanos comenzaron a utilizar el maíz. Se teoriza que el maíz se utilizó primero tan pronto como 3450 AC . El maíz se convirtió en un alimento fundamental para las sociedades mesoamericanas . Por el año 1200 , el maíz se había extendido desde el Sur y Centroamérica con el resto de América del Norte. En la década de 1700 , los pueblos indígenas del continente americano dieron el maíz a los colonos europeos . El grano se extendió rápidamente extendió al resto del mundo .
Importancia
maíz ha mantenido una importancia considerable para diversas civilizaciones de todo el mundo . Sociedades enteras se formaron en torno al maíz como su principal fuente de alimento . Importancia del maíz para la población humana ha dejado de crecer en los tiempos modernos , tanto como un producto económico y como un producto alimenticio. El maíz es el grano más cultivada ampliamente en América del Norte . Por ejemplo , los EE.UU. crece más de 270 millones de toneladas de maíz cada año . El maíz se utiliza sustancialmente en la alimentación animal , especialmente para los animales de granja (por ejemplo, ganado y alimentos de aves de corral ) . El maíz es también un ingrediente importante en diversas innovaciones tecnológicas de los alimentos y humanos (como los biocombustibles ) .
Tipos
Hay varios tipos de maíz (por ejemplo maíz ) . Nuevos híbridos de maíz se liberan para el uso de cada año. Actualmente , hay más de 50.000 genes de maíz catalogados por la Fundación Nacional de Ciencias de los Estados Unidos. Alimentos de maíz , el tipo de maíz más a menudo encontrados por los consumidores , puede dividirse en los tipos principales separadas por su uso alimentario . Por ejemplo , hay harina de maíz , palomitas de maíz , el maíz dulce (el resultado de una mutación genética que resulta en un grano de maíz con un excesivo contenido de azúcar) y el maíz vaina. Maíz piensos utilizados para los animales son similares a las de maíz destinado al uso humano , pero en general es inferior en calidad.
Función
Existen cuatro funciones principales para el maíz en la moderna , la sociedad occidental. La función más común que el maíz es el alimento , ya sea para el ser humano o como forraje para los animales . El maíz también se utiliza como un ingrediente básico en tecnologías químicas y medicinales . Por ejemplo , almidón derivado del maíz se utiliza en la fabricación de plásticos . En tercer lugar, el maíz se utiliza como un ingrediente en los productos de biocombustibles tales como etanol ( una alternativa de combustible fósil ) . Por último , el maíz se puede utilizar para fines ornamentales . Se desarrollaron diversas variedades de maíz y cultivan por sus brillantes colores del kernel.
Consideraciones
Jardineros interesadas en el cultivo de maíz deben considerar las necesidades específicas de la planta. El maíz necesita pleno sol y en un suelo pH de 6,4. El suelo también es necesario modificar con fertilizantes debido a los requerimientos de nutrientes excesivamente altos de maíz para crecer. Maíz tampoco se puede plantar de semillas sembradas 1 pulgada de profundidad , o comenzó a partir de plantas de vivero . El maíz necesita ser regado con un mínimo de una vez a la semana . El tallo del maíz entonces brotar de maíz que por lo general pueden ser cosechados 20 días después de que aparecen las sedas de maíz.
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