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Agricultura Maíz dulce

El maíz dulce es el nombre general que se da para el tipo de maíz que comemos. Otros tipos de maíz se utilizan para la alimentación del ganado , por lo que la harina de maíz , por lo que las palomitas de maíz o la creación de decoraciones. El cultivo de maíz dulce es posible para cualquier persona , ya sea que eres un cultivador de mayor escala o en el jardín de la familia . Como siempre y cuando tenga las condiciones adecuadas y las técnicas de cuidado , sus esfuerzos agrícolas se traducirá en una deliciosa cosecha de oro para adornar la mesa de la cena . Tipos

Hay tres tipos básicos de maíz dulce : normal con azúcar , muy dulce y azucarados mejorados . Cada uno tiene muchas variedades que reclaman sus propios sabores únicos . El azúcar en sabores de maíz dulce y los tres tipos básicos de identificar la cantidad de azúcar se encuentra en el maíz dulce y la rapidez con que se descompone el almidón , lo que reduce la dulzura .

Normal azucarado contiene el porcentaje más bajo de azúcar ( del 5 al 10 por ciento) y el azúcar se descompone al almidón el más rápido. Dulce estupendo tiene el mayor porcentaje de azúcar (20 a 30 por ciento) y su azúcar se descompone más lentamente . Una oreja se puede refrigerar hasta por una semana y perder poco de su gusto. Caídas mejoradas azucaradas en medio de los otros dos , tanto en contenido de azúcar y tiempo de descomposición .

Los agricultores buscan hacer crecer el maíz dulce en gran escala para el mercado consideraría super dulce o azucarado mejorado , ya que hay más tiempo para transporte desde el campo al almacenar a la mesa antes de que el maíz pierde su sabor. Normal azucarado es mejor si usted está cultivando maíz dulce en su jardín y tomará las orejas derecha del tallo a la caldera para la cena.

El último factor a considerar es qué tipo crecerán mejor en su área . Súper Dulce es el más quisquilloso , que requieren temperaturas más cálidas y riego constante . Mejorada es más tolerante a las condiciones de frío y cambiantes mientras normal azucaradas es el más robusto de los tres.
Plantación

El maíz dulce se deben plantar a pleno sol en suelo caliente no antes de una semana después de la última helada fuerte . El suelo debe ser arado por lo que está bien disuelta y sin grumos. Trabajo hasta el suelo al menos una semana antes de la siembra para aumentar su circulación y ayudar a que se caliente ( temperaturas medias del suelo debe estar alrededor de 65 ° F/18 ° C).

Maíz dulce puede ser plantada a mano, usando una sembradora de mano o un tractor que funciona sembradora para la siembra a gran escala. No importa lo que usted utiliza , el maíz se debe sembrar en hileras separadas 15 - a 30 - pulgadas de distancia. Como las semillas se plantan alrededor de 1 pulgada a 1,5 pulgadas de profundidad , una fila de fertilizante ( 15-15-15 ) debe ser enterrado al lado de la hilera de semillas de aproximadamente 2 pulgadas de distancia . Sembradoras pueden hacer esto automáticamente, pero si usted está plantando a mano, use un azadón para cavar un canal alrededor de una pulgada más profundo que el de las semillas , de manera uniforme llenarlo con fertilizante luego cubrirlo. Demasiado fertilizante matará las plantas de maíz , pero sin ella no habrá suficientes nutrientes para producir tallos altos y los oídos de pleno kernelled como plantas de maíz son alimentadores pesados ​​.

No plantar una sola hilera de maíz o el tallos no serán capaces de polinizar . El maíz es un polinizador auto , y los tallos que estar en una agrupación para hacerlo.

Plantas de maíz madura en promedio unos 90 días (variedades ) variarán en clima ideal. Desde entonces encaja muy bien en la temporada de crecimiento de la mayoría de las áreas , escalonar las siembras de dos semanas para producir maíz por más tiempo, no todos a la vez.

Si usted está plantando una sección del Super Maíz dulce poner por lo menos 25 pies de espacio entre él y el resto del maíz para evitar la polinización cruzada que podría alterar los sabores.
Cuidado

el maíz se siembra en el suelo debe mantenerse suelto y húmedo para mantener las raíces protegidos y saludables. Escarda frecuente entre las filas , ya sea con una caña de timón del rotor o cultivador mantendrá el suelo suelto ( filas más anchas permiten espacio para estas herramientas para pasar con seguridad a través ) . Elige las malas hierbas alrededor de los tallos a mano para evitar dañar las raíces . El agua , según sea necesario , sobre todo una vez que los oídos comienzan a crecer .

Para las plagas , usted debe matar cualquier earworms de maíz que se encuentran sobre o en los oídos tan pronto como se les ve para evitar su propagación. Si hay un problema gusano conocido en su área , considere un spray o pesticida hasta que el problema se elimina . Mantenga mapaches y aves lejos con cercas eléctricas o espantapájaros movidos periódicamente sobre el campo de maíz.
Cosecha

El maíz está listo para la cosecha cuando la seda es oscuro, casi negro , y el oído se siente lleno , regordeta . Si es necesario , la cáscara de un pedazo de la cáscara de nuevo para comprobar la madurez de los granos , pero tire el envase cerrado, si no está listo. Para obtener el mejor sabor, la recolección de maíz justo antes de comer y la cáscara de las cosas bien antes de cocinarlo .

Una vez que la cosecha ha terminado, arar la tierra y el trabajo en el compost para restaurar los nutrientes perdidos y comenzar a prepararse para la cosecha del próximo año .


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