Guía de campo de las plantas silvestres comestibles
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Identificar plantas de arándanos por región geográfica. Hay tres categorías regionales de plantas de arándanos nativas de América del Norte: Lowbush , norte de arándano y el sur de Rabbiteye . Plantas Lowbush (Vaccinium angustifolium , Vaccinium nigrum y Vaccinium myrtilloides ) oscilan entre los estados de Nueva Inglaterra y las provincias canadienses marítimas en el este, a Minnesota y Manitoba , en el oeste , y hacia el norte hasta el Ártico. Plantas Highbush Norte ( Vaccinium corymbosum ) se originó en el este de América del Norte y se han extendido a California y el noroeste del Pacífico . Plantas Rabbiteye Sur ( Vaccinium ashei ) crecen en el sur de Estados Unidos desde Florida hasta Texas.
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Identificar plantas de arándanos por características de las hojas y el hábito arbusto . Las hojas de las plantas de arándanos tienen forma elíptica y varían en tamaño desde 1 a 4 pulgadas de largo. Identificar variedades Lowbush por sus compactas, arbustos tapizantes que varían en altura de 4 a 24 pulgadas y con una extensión de hasta 3 metros . Identificar las especies angustifolium y nigrum por sus hojas de color verde grisáceo , liso oscuro con bordes ligeramente dentados y por su suave tallos que varían en color desde marrón a rojo. Identificar las especies myrtilloides por sus ligeras hojas verdes cuyos bordes se curvan ligeramente hacia abajo y por el "terciopelo " difusa que cubre los tallos y el envés de sus hojas. Identificar variedades Highbush Norte por sus arbustos verticales que varían en altura de 3 a 8 pies con una extensión de 5 a 7 pies. Las hojas de las variedades norte de arándano son lisas , de color verde oscuro y brillante. Identificar variedades Rabbiteye Sur por sus arbustos verticales que varían en altura de 5 a 15 pies con una extensión de hasta 10 pies . Las hojas de las variedades del sur Rabbiteye son lisas , de color verde brillante y ligeramente cerosa en apariencia.
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Identificar plantas de arándanos por la forma de la flor y el color. Puedes buscar flores en forma de campana en los meses de primavera y principios de verano. Identificar angustifolium y nigrum por sus flores que varían del blanco al rosa pálido. Identificar myrtilloides por sus flores de color blanco-verdoso que pueden tener un tinte rojo ligero . Las flores de las plantas norte de arándano se agrupan y varían en color desde el blanco puro al abigarrado blanco y rosa. La superficie de las flores blancas del sur Rabbiteyes ' tienen rosa claro y gorras azules .
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Identificar plantas de arándanos por el color y el tamaño del fruto . El fruto de plantas de arándanos tiene bayas de color azul - hued con un pequeño cáliz con flecos en la base de la fruta. Las bayas de variedades Lowbush son aproximadamente del tamaño de guisantes pequeños cuando están maduros . Bayas angustifolium maduras tienen un color azul oscuro, pero pueden aparecer de un azul más claro en polvo debido a una capa de cera . Bayas maduras nigrum tener un color azul - negro , pero no tienen la capa de cera y tienden a ser ligeramente más grande que angustifolium bayas. Myrtilloides maduras bayas tienen un color azul brillante, también tienen una capa de cera , pero tienden a ser ligeramente más pequeño que angustifolium bayas. Las bayas de variedades norte Vaccinium varían en tamaño desde grandes a pequeños guisantes uvas. Las bayas de variedades Sur Rabbiteye varían en tamaño , desde medianas a grandes guisantes. Las bayas del norte de arándano y variedades Sur Rabbiteye son ambos de color azul brillante y ambos tienen una capa de cera .
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Identificar plantas de arándanos por el color de su follaje de otoño. Busque follaje vibrante que van desde lo más profundo de color rojo anaranjado al oscuro de Borgoña a finales de los meses de verano y otoño .
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