moras Picking crecen en los Estados Unidos y Canadá. Las zarzamoras son típicamente maduros para la cosecha , de acuerdo con Foodfit.com , alrededor de junio en los estados del sur y julio en los estados del norte y Canadá. A diferencia de muchas frutas , moras dejan madurar en el momento que están fuera de la selva, por lo que es importante seleccionar sólo las bayas que son maduros y listos para el consumo.
Identificar Ripe Berries
bayas recién formados son totalmente verde, y las bayas que aún no están maduras son de color rojo . Las bayas maduras son de color negro . Para obtener bayas con la menor cantidad de acidez , buscan bayas que ya no son brillantes y tienen una apariencia mate . Estas moras están en la etapa de " muertos " y están listos para caer de la zarza , naturalmente . Esto es cuando están en su más dulce .
Recolección y conservación
Tire suavemente lejos de la zarza , cuando recogiendo moras . Tenga cuidado de no apretar los granos , ya que son fácilmente aplastados y extremadamente suave. Para almacenar las zarzamoras , mantenerlos a temperatura ambiente o en el refrigerador por dos o tres días. Para congelar durante un máximo de seis meses, empiece por poner en el congelador en bandejas para galletas durante la noche y luego colocarlos en bolsas de congelación o recipientes resistentes a la humedad .
Desde:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1008103130.html