La planta racimo frijol , Cyamopsis tetragonoloba , también conocido como guar, es una leguminosa que se cultiva principalmente en Pakistán y en la India. La planta se cree que se originó en la India. En 1903 , guar fue introducida en América desde la India. En los EE.UU. , la producción de guar se centra en Oklahoma y Texas.
Descripción física
guar es una planta arbustiva que puede llegar a cerca de 10 pies de altura. Crece muchas ramas rígidas que tienen pequeños pelos blancos sobre ellos y los pequeños folletos que pueden crecer alrededor de 4 pulgadas de largo. La planta de frijol clúster produce flores blancas y rosas , así como vainas verdes que contienen los granos. La planta de frijol crece un fuerte sistema de raíces que cubre más superficie que la parte sobre el suelo de la planta.
Growing Condiciones
La planta de guar requiere temperaturas relativamente cálidas para crecer . El suelo debe ser de al menos 70 grados Fahrenheit para que las semillas germinen . La planta de frijol clúster es resistente a la sequía , sin embargo, si la planta es de regadío , la producción de legumbres aumentará drásticamente. La planta de frijol crecerá mejor a pleno sol, aunque la sombra parcial será suficiente si es necesario. La adición de compost y materia orgánica a la zona de cultivo aumentará la productividad , como la plantación de voluntad en un suelo arcilloso o arenoso ligeramente .
Usos
frijoles en Racimo se cultivan principalmente para la goma producción . La goma de mascar, goma de galactomanano , se deriva de sus semillas y tiene una variedad de usos no alimentarios y los alimentos. El frijol se cultiva también como un vegetal que se come generalmente en platos franceses o como un vegetal curry. El grano no se suele cultivar en el jardín , pero algunas personas encuentran que es una buena adición a su jardín, y que puede ser utilizado para fijar los nutrientes en el suelo.
Producción Agrícola
en Pakistán, así como en los Estados Unidos y en la India , la planta de guar se cultiva para la producción de sus semillas de las encías. Cuando se cultiva por sus semillas , el agricultor puede esperar para producir de 1 a 3 toneladas por hectárea , mientras que cuando se cultiva como forraje verde, casi 45 toneladas por hectárea se pueden producir . En Pakistán, la planta se considera un cultivo " de los pobres" , ya que, de acuerdo con el Consejo de Investigación Agrícola de Pakistán, las pocas plantas de procesamiento de goma guar que se encuentran en Pakistán están fallando.
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