Habas son parte de la familia de los guisantes . La vaina entera puede ser recogido y comido antes de que las vainas se ponen demasiado grandes, si los de vapor. Una vez que obtienen la cáscara de los granos más grandes como lo haría con los guisantes y utilizar en sus recetas favoritas. Considere chapado habas con alyssum y phacelia . Si usted es incapaz de comer los granos de inmediato, congelarlos en bolsas de congelación previa en porciones . Cuando desee añadir a una sopa o estofado , agregarlos directamente del congelador .
Las condiciones de cultivo
Habas les va bien en el Departamento de Agricultura de resistencia de la planta EE.UU. zonas de 3 a 11 . Plantas requieren pleno sol y se pueden plantar en octubre o noviembre para las regiones con un invierno suave o más tarde en el año , entre febrero y mayo para las zonas con un tramo más frío del invierno. Hileras de plantas 9 pulgadas de distancia de 6 pulgadas entre cada semilla . Prepárese para la participación de las plantas para el apoyo , ya que tienden a ser pesado cuando las vainas comienzan a crecer . Una vez que las vainas comienzan a crecer , pellizque la parte superior de la planta para generar un rendimiento más fuerte.
Plagas
Palomas , moscas negras , pulgones , hormigas negras , babosas y los ratones son algunas de las plagas que pueden surgir al momento de plantar habas. Cuando las moscas y los áfidos ataque, cortar el área afectada fuera de la planta. Aunque la mayoría de las plagas se inclinan a la fiesta de las semillas en los meses de primavera y verano , se puede encontrar con el ratón extraño desenterrar las semillas durante el invierno . Evitar este mediante el recubrimiento de semillas en una capa delgada de cera de parafina . Otras ideas incluyen la plantación de las semillas debajo de una caja de malla de alambre.
Variedades
Varias variedades comunes de habas están disponibles para la siembra de invierno . Lea siempre los paquetes de semillas y siga las instrucciones de siembra propuestos para los resultados óptimos. Aguadulce Claudia habas proporcionan una cosecha temprana con vainas largas . Carmesí florecida es una variedad del patrimonio que cuenta con hermosas flores rojas digno de las fronteras , aunque producen vainas y los granos de menor tamaño. La haba Sutton es una variedad enana que produce un menor rendimiento con vainas más pequeñas , ideales para espacios reducidos . Súper Aguadulce produce plantas de altura, con vainas largas .
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