Cómo cosechar el ajo en la Zona 6

Hay más de 700 especies de Allium . El ajo , Allium sativum , es una planta perenne aromática , resistente en las zonas de la planta del USDA 2-10 . En USDA zona de la planta 6 , el ajo se siembra en otoño y se cosecha en el otoño siguiente , cuando las copas se apagan . Buscar a las variedades de cuello duro de ajo para plantar en su jardín. Ajo de cuello duro tiene un sabor superior y se conserva bien . Produce un pedúnculo o paisaje en pleno verano. Recortar los paisajes y revolver- fríen durante un delicioso capricho , ni permita que se van a sembrar. Usted puede plantar las semillas para crecer con el tiempo en más cabezas de ajo . Cosas que necesitará
Tijeras de podar
cuerda
Fan
Mesh bag
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Esté atento a los paisajes que crecen fuera de su ajo bombillas de mediados de verano. Scapes del ajo se enroscan alrededor de sí mismos en un círculo. Les cortó
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Tire hacia arriba de las bombillas , dejando las hojas y las raíces adjunta , cuando la parte superior de ajo y las hojas comienzan a tomar color y se marchitan . ; esto ocurrirá a finales del verano o principios del otoño en la zona USDA planta 6 . Sacuda el exceso de suciedad.
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Coloque las cabezas de ajo en un área que está protegida del sol y la lluvia con una buena circulación de aire para curar . Alternativamente , colgar las cabezas de ajo con una cuerda en una zona donde la temperatura es ideal 80 grados Fahrenheit .
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Secar los bulbos de ajo con ventiladores o una brisa cruzada. Deje que se seque hasta que las capas exteriores se vuelvan como de papel y las bombillas interiores para conservar su humedad y los aceites . Los bulbos pueden tardar hasta dos semanas o más para que se seque. Compruebe a diario .
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Cortar o arrancar las raíces y las hojas secas. Ajo Almacene en un lugar fresco y oscuro . Colgar en una bolsa de malla, a una temperatura de 60 a 65 grados Fahrenheit.


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