La mandarina es el tipo de mandarina más utilizado en la hibridación con otros cítricos , especialmente el pomelo. Por ejemplo , el tangelo es un híbrido de la mandarina y pomelo , y la tangor es un híbrido de la mandarina y naranja . El tantangelo es un híbrido de dos tangelo o un tangelo y una mandarina . Híbrido Citrus es el término que se aplica a los híbridos de mandarina, naranja y pomelo. Aparte de tangelo , mandarina híbridos se clasifican en función de su apariencia. Por ejemplo , un híbrido de mandarina que se asemeja mucho a una naranja se clasifica como una naranja.
Variedades de mandarina
Las decenas de variedades de mandarinas son el Clementine más familiar, Dancy y La miel china. La Clementina , que fue traído a los Estados Unidos en 1909 procedente de Argelia , es profundo rojo-anaranjado en color. El Dancy , que es más grande y más profunda de color que el Clementine , se originó en 1867 en la Florida a partir de una planta de semillero de la mandarina de Tánger . Cuanto más grande es la miel de China , que también se conoce como el Ponkan o Warnurco , proviene de la India y fue introducido en la Florida en la década de 1890 .
Creciendo
Aunque mandarinas son los cítricos más resistentes al frío , los productores de mandarinas generalmente plantan los árboles en climas subtropicales, donde las noches son frescas . Julian Sauls , con Texas A & M University , recomienda que los productores de mandarina casa planta los árboles en el sur o en el lado sureste de su casa para conseguir la protección más en clima frío . El árbol de mandarina puede crecer hasta 15 a 20 pies y es un favorito entre los cultivadores de cítricos en casa . La Clementine dura más tiempo en el árbol que otras variedades de mandarinas . El Dancy no le va bien en el árbol después de que se madura y es más susceptible al clima frío .
Nutrición
Una mandarina de tamaño mediano tiene 50 calorías , 1 g de proteínas y cero grasa , colesterol y sodio. El 13 g de hidratos de carbono en una mandarina rompe a 2 g de fibra dietética y 9 g de azúcares . La mandarina , que también contiene vitamina A y calcio , proporciona el 45 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina C para las personas que consumen 2.000 calorías al día . La mandarina también contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células de su cuerpo contra el daño .
Selección, Almacenamiento y comer
mandarinas son las mejores cuando están Semiblando para poner firme y la color es naranja intenso . Mandarinas deben sentirse más pesado que el tamaño podría indicar . Seleccionar las mejores mandarinas evitando aquellas que son de color marrón o sordo , y los que tienen puntos débiles . Guarde mandarinas por un máximo de dos semanas si se refrigera . La mandarina se deshace en las secciones a mano, por lo que es una adición aseada de sus porciones diarias de frutas ; Sin embargo , también se puede añadir secciones mandarina a requesón, yogur natural , ensalada de frutas, ensaladas verdes , adobos , esmaltes , aderezos , condimentos , productos de panadería y bebidas . Al igual que con cualquier fruta cítrica , ser creativo y descubrir nuevas formas de disfrutar de la mandarina.
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