La temperatura del refrigerador debe mantenerse por debajo de 40 grados Fahrenheit con el fin de evitar el crecimiento bacteriano y por encima de 32 grados Fahrenheit para evitar que el agua se congele. El rango de temperatura estándar para la mayoría de los refrigeradores es de entre 35 y 38 grados Fahrenheit. Refrigeradores veces tienen un termostato incorporado que permite al usuario ajustar la temperatura en algún lugar dentro de este rango. Sólo la apertura de las puertas cuando sea necesario le ayudará a mantener la temperatura en el rango óptimo . Los alimentos almacenados en más de 40 grados Fahrenheit por más de dos horas no se debe consumir .
Temperatura del congelador
Los alimentos congelados se mantendrá bien por un período considerablemente largo de tiempo que alimentos refrigerados . Congeladores deben mantenerse por debajo de 5 grados Fahrenheit con el fin de detener completamente el crecimiento de bacterias . Cero grados Fahrenheit es la temperatura óptima para un congelador. Una vez que la comida congelada se descongela , el crecimiento bacteriano se reanudará. La comida nunca debe volver a congelarse por este motivo. Es, sin embargo , está bien para guardar la comida en la nevera durante unos días después de que se haya descongelado .
Air Flow
El aire en el interior que necesita un refrigerador que se le permita circular para mantener la temperatura en el rango correcto . El aire frío es liberado cerca de la parte superior del refrigerador. Entonces se mueve a la parte inferior de la unidad , forzando el aire caliente a elevarse . Si este flujo de aire se interrumpe , la temperatura en el refrigerador puede ser desigual . Es por esto que es importante no overstuff su refrigerador con alimentos y bebidas . Siempre tenga suficiente espacio libre en su refrigerador para que el aire circule .
Y controladores de temperatura
existen unos pocos casos , una cerveza de elaboración casera como la fermentación , donde se puede que desee cambiar el rango de temperatura en su refrigerador. Esto se puede lograr usando un dispositivo conocido como un controlador de temperatura . Controladores de temperatura están conectados a una toma de corriente , y luego el refrigerador está enchufado en el controlador. Un sensor termostático se coloca entonces en el interior del refrigerador. La temperatura dentro del refrigerador puede ser controlado mediante la unidad de control . Estas unidades también son útiles si el termostato de su refrigerador está roto.
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