espárragos Planta en el suelo caliente para las condiciones óptimas de crecimiento .
Para la siembra óptima y la producción de espárragos , comprar años de edad , coronas libres de la enfermedad de una empresa de venta por correo o por un centro de jardinería . La corona es el tallo comprimido y sistema de raíces adjunta de una planta de espárragos jóvenes. Una corona puede producir 1/2-lb . de lanzas anualmente. Para las mejores condiciones de crecimiento , espárragos planta después de que el suelo se haya calentado a 50 grados Fahrenheit. Si se expone a , el suelo frío y húmedo por un período prolongado de tiempo , las plantas de espárrago puede ser susceptible a la enfermedad y la podredumbre . Abonos naturales para los espárragos incluyen estiércol , harina de huesos , harina de sangre y la ceniza de madera . Considerada una planta resistente , espárragos puede exhibir un color oxidado, marrón cuando se ven afectados por la roya y el fusarium .
Rust
Rust ( esparragos puccinia ), uno de los más comunes enfermedades espárragos , pueden causar áreas de coloración marrón en la planta. Identificar las características de la roya incluyen ovaladas, pequeñas manchas amarillentas en los tallos y las ramas que se vuelven amarillentas rodeadas de naranja , las estructuras en forma de copa que la enfermedad empeora. A medida que el óxido se hace cargo, la planta muestra , masas oblongas de color marrón rojizo en polvo (de ahí el nombre de " roya ") que se convierten en un color más oscuro y con el tiempo se vuelven de color negro. Usted puede tratar el óxido aplicando un spray fungicida aprobado.
Fusarium
Espárragos puede perder su color verde cuando están infectadas con el óxido o los hongos .
Fusarium , una especie de hongos que afecta a los espárragos, está presente en todas las regiones de cultivo de espárragos en los Estados Unidos. Cuando los hongos infectan una planta de espárragos, los tallos se marchitan , se vuelven amarillas y su crecimiento se detiene . A medida que la enfermedad progresa, las lanzas se vuelven marrones . Este tipo de hongos viven en el suelo es de larga vida y se alimenta de los restos en descomposición de espárragos y materia orgánica en el suelo alrededor de la planta. Para limitar la exposición de espárragos a fusarium, vegetales nuevos cultivos de espárragos en zonas que antes no estaban afectadas por los hongos , fumigar el suelo antes de la siembra y el uso de semillas tratadas .
Almacenamiento
Debido es muy perecedero, la cosecha de espárragos en la mañana cuando la temperatura del aire es fresco . Sumerja lanzas escogidas en agua helada para eliminar el calor de la planta y luego colocarlos en bolsas de plástico . Cuando refrigerada a una temperatura óptima de 38 a 40 grados , los espárragos se mantendrá durante una a dos semanas .
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