Romero viene de la familia de la menta y es originaria de la región mediterránea. Tiene una madera, sabor intenso , pino - como que no será eclipsado por otros sabores fuertes , y puede sostener por sí solo cuando se usa en combinación con otras hierbas o especias. Usted puede incluso agregar un poco de romero como un sabor complementario en pan de mono dulce.
Tomillo
tomillo es otra hierba de la familia de la menta que se origina en el sur de Europa . Es una hierba de sabor delicado que viene en una multitud de variedades tales como coco, limón, lima, naranja , alcaravea , el hisopo y el orégano. Usted puede poner las hojas secas de tomillo en un mortero y aplastarlos junto con el aceite de oliva, sal y ajo, y luego cepille los sabores en la parte superior del pan de mono antes de hornear.
Eneldo
eneldo se relaciona con el perejil y se puede encontrar en el norte de Europa y Rusia. Es una de las pocas hierbas , cuando recién deshidratado , que imparte la vez un sabor dulce y agrio. Como las edades de hierba seca , pierde su dulzura , pero conserva un sabor parecido al vinagre suave. Las hojas secas tienen un sabor más complejo que la semilla de la planta, y son una mejor opción para los panes . Usted puede combinar el eneldo con otras hierbas o sincronizarlo con un queso suave y se mezcla directamente en la masa de pan de mono.
Cebollino
Cebollino , también conocido como hierba de cebolla , son de la familia de la cebolla . La planta tiene dos orígenes botánicos : el centro de Europa y Asia central. La cebolleta cebolla es la planta europea , mientras que el cebollino de ajo es planta asiática . Ningún tipo es tan potente como la cebolla o el ajo , pero ambas plantas son una reminiscencia de ambos. Lo mejor es utilizar cebollino fresco en pan de mono , ya que las cebolletas secas no retienen mucho sabor. Picar hojas largas y tubulares de la planta, y el trabajo que en la masa con un poco de queso cheddar .
Basil
Basilio se encuentra en la familia de la menta de plantas y es originaria de la India. Es una hierba muy aromática que tiene un sabor limpio, dulce y ligeramente amargo. Aunque la albahaca no se usa comúnmente en el pan , que puede ser una sorpresa refrescante en pan de mono , en especial , ya que combina muy bien con tomates secos , ajo y nueces. Usted puede hacer puré de albahaca fresca con aceite de oliva y ajo asado y doblarlo en la masa de pan de mono.
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