Pot agua
Hoja de hornada
hermético contenedor
Tazón
Hielo de
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Elige maíz fresco de las acciones, pelar la cáscara y la mayor cantidad de la seda del maíz como sea posible.
2
Hervir una olla de agua y precalentar el horno a 150 grados. Sumerja cada mazorca de maíz en el agua hirviendo durante aproximadamente cuatro minutos. Retire el maíz e inmediatamente colóquelo en un tazón de agua con hielo durante otros cuatro minutos.
3
Coloque las mazorcas de maíz en una bandeja para hornear y repartirlos de una pulgada de distancia , por lo que que tienen suficiente espacio para que el aire circule a su alrededor. Ajuste el maíz en el horno y deje reposar durante alrededor de ocho horas , el control y convirtiéndolos cada dos horas.
4
Retire el maíz del horno y dejar que se seque al aire durante dos o tres días. Retire las semillas secas de la mazorca , empujando y rodando con los pulgares. Guarde las semillas en recipientes herméticos hasta el próximo año cuando esté listo para plantar.
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